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職人やお店スタッフの日常の思いを綴った斗々庵ブログです。
 

 

 
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皆さま、こんばんわ。

蒸し蒸しした1日でしたねー

水分や塩分をしっかり取って、熱中症に気をつけましょう


わたくし事ですが、ひと足先に夏休みを頂きました m(_ _)m
念願の"北海道 "へ行ってきました~

出発の1週間ほど前から天気予報を検索しまくり。。。
ずっと曇りや雨の予報だったんですけど、
変わるものですね~。

お天気に恵まれて、ラッキーでした
しかも、北海道では今年一番の暑さだとかで、、30℃超え~ 暑すぎ…


今回の旅の目的は、、
大自然を感じることグルメ満喫 !!


まずは、、ラーメンでしょってことで

ラーメン道場

あじさいのラーメン

新千歳空港内の「北海道ラーメン道場」
活気があって、各店舗の前では威勢のいい客引き!
どんどん吸い込まれそうに…

函館ラーメン" あじさい "の塩ラーメンを頂きました。
昆布や魚介のダシが効いてて、透明感のあるスープが美味しかったですー !!


腹ごしらえの後は、レンタカーを借りて、富良野へ。。
今回のレンタカーは新品だそうで、「お客さんが初めての乗車ですよ~」って言われました。
ラッキ~!


そして向かったのは、富良野!
" ファーム富田 "

ちょうどラベンダーのきれいな時期ですし、天気も良くって気持ちいいっ!
見渡すかぎり花畑~ !! 
ゆっくりと散策してまわりました。
何枚写真撮ったか。。。 興奮するものですね~ ^^;


ファーム富田 2


ファーム富田にて 1


P1040344 320


P1040341 320×240



十分に満喫して、1日目は中富良野にあるペンションでお世話になりました。
" ラ・コリーナ" さんです。



P1040370 320×240
目印はこの看板。ここを上がっていきます。
私たち、一度通り過ぎました…

気さくなご主人のお人柄はもちろん、富良野産の食材を中心としたイタリアンが絶品でした !!

どの料理も素材そのものの美味しさを感じたし、
ご主人が各テーブルを「どう?美味しい?」って控えめな感じで回られて、こちらが「美味しいでーす」って言うとすごく嬉しそうにされる姿が微笑ましくて好きでした。

写真をいくつかご紹介です。


P1040355 320×240
前菜。野菜の美味しさにマジで感動しました!新鮮そのもの!
私、0型ですけど、大げさに言ってる訳じゃないです。


P1040356 320×240
パスタ 「ジェノベーゼ」
今まで食べた中でダントツ1位です


イタリアンのフルコースを満喫し、身も心も満たされたのでした


私もお菓子を作る仕事をしてますが、お客さんの反応って気になります。。
「美味しい」って言ってもらうと、ホント嬉しくて、ニヤけます。
そして、それが原動力になるんですよね!


とても充実した1日目終了ー。

ここまで読んでくださってありがとうございました m(_ _)m
続きはまた書きます。






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totoan

Author:totoan
大正元年創業の和菓子のお店です。

2色餡のもなか“雄鷹”を中心に季節を楽しむ和菓子を作っています。
近年は和の素材を生かした洋菓子にもチャレンジしています。

現代工芸品を扱うぎゃらりーでは、年に数回、企画展を開催しております。

当ブログでは職人やお店スタッフの日常を楽しくご紹介していきます!

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